(function (g, e, n, es, ys) {g['_genesysJs'] = e;g[e] = g[e] || function () {(g[e].q = g[e].q || []).push(arguments)};g[e].t = 1 * new Date();g[e].c = es;ys = document.createElement('script'); ys.async = 1; ys.src = n; ys.charset = 'utf-8'; document.head.appendChild(ys);})(window, 'Genesys', 'https://apps.mypurecloud.de/genesys-bootstrap/genesys.min.js', {environment: 'euc1', deploymentId: 'dde3556d-f348-4f40-93d1-fb246de88bd7'});
Menu
al.to - Sklep internetowyal.to - Sklep internetowy
Wszędzie▼
✓Wszędzie
Mama i dziecko
Gry i zabawki
AGD duże
AGD małe
AGD do zabudowy
Telewizory i audio
Elektronika
Dom i ogród
Strefa marek
  • Kuchenki gazowe, elektryczne i gazowo-elektryczne. Jaką kuchnię wolnostojącą wybrać?

Kuchenki gazowe, elektryczne i gazowo-elektryczne. Jaką kuchnię wolnostojącą wybrać?

·
Zaktualizowano: 2 lata temu

Zakup kuchni wolnostojącej wymaga wcześniejszego rozeznania. Nie wystarczy, że wybierzesz spośród trzech rodzajów kuchenek: gazowych, elektrycznych i gazowo-elektrycznych. Zwróć również uwagę na ich specyfikę oraz funkcje, które będą najbardziej przydatne w Twojej kuchni. Z naszego poradnika dowiesz się, czym różnią się poszczególne urządzenia i jak dobrać najodpowiedniejsze dla Ciebie.

W poradniku

  1. Rodzaje kuchenek, ich zalety i wady
  2. Jaka płyta grzewcza jest najlepsza?
  3. Jaki piekarnik wybrać?
  4. Jak zadbać o bezpieczeństwo w kuchni?
  5. Polecane kuchnie wolnostojące

Jaką kuchenkę wybrać?

Rodzaje kuchenek, ich zalety i wady

Kuchnia wolnostojąca (lub też kuchenka, jak mówi się potocznie) to urządzenie składające się z piekarnika i płyty grzewczej. Istnieją trzy rodzaje kuchni: gazowe, elektryczne i gazowo-elektryczne. Różnią się sposobem zasilania, co odzwierciedlają ich nazwy.

Kuchenki gazowe

Przez wiele lat były najpopularniejszymi urządzeniami wykorzystywanymi do gotowania i pieczenia. To dlatego, że źródłem energii dla płyty grzewczej i piekarnika jest w nich gaz ziemny. Wystarczy, że podłączysz do niego kuchenkę bezpośrednio poprzez instalację w domu bądź bloku, albo też skorzystasz z butli z gazem płynnym (mieszaniną propanu i butanu).

Zaletą kuchenki wolnostojącej gazowej jest niska cena, bo zapłacisz za nią najmniej w porównaniu z innymi typami kuchenek, a także łatwość obsługi i stosunkowo niewielkie koszty eksploatacji, ponieważ gaz jest tańszy niż energia elektryczna.

Kuchnia gazowa będzie odpowiednia dla osób, które lubią proste rozwiązania i oszczędność. Idealnie nada się też do domków letniskowych czy działkowych.

Nie będzie jednak najlepszym wyborem, jeśli potrzebujesz wydajnego, wielofunkcyjnego piekarnika. Piekarnik gazowy często podgrzewa tylko od spodu, nie ma też licznych funkcji związanych z obiegiem ciepła czy samooczyszczaniem. Również płyta grzewcza, którą stanowią gazowe palniki, posiada dość ograniczone możliwości działania. Piekarnik i płyta wytwarzają także spaliny.

Kuchenki elektryczne

W tym przypadku płyta i piekarnik są zasilane prądem. To duża wygoda, ponieważ czerpiesz energię z powszechnie dostępnego źródła. Ponadto w nowym budownictwie coraz częściej do mieszkań gaz nie jest już podłączany, dlatego kuchenki na prąd to właściwie jedyny wybór. A jest on bardzo korzystny, bo wielką zaletą kuchenek elektrycznych są liczne funkcje płyty grzewczej i piekarnika.

Płyta elektryczna stwarza Ci znacznie więcej możliwości niż gazowa. Palniki z kuchenek gazowych zostały zastąpione polami elektrycznymi, które nie produkują zanieczyszczeń, są wydajniejsze i wyposażone w różne funkcje (np. rozpoznawanie wielkości garnka).

Z kolei piekarnik w kuchniach elektrycznych rozprowadza ciepło równomiernie po całej przestrzeni, ale dodatkowo potrafi grzać w wybranym miejscu. W efekcie ma zazwyczaj wiele funkcji (jak grill, rozmrażanie, rożen czy termoobieg), dzięki którym szybciej i lepiej przygotujesz zróżnicowane dania czy wypieki. Istotny jest również fakt, że piekarniki elektryczne nie wytwarzają spalin i często dysponują funkcją samooczyszczania.

Wadą wolnostojących kuchenek elektrycznych bywa ich cena oraz koszty eksploatacji wyższe niż w przypadku kuchenek gazowych. Żeby korzystać z płyty grzewczej indukcyjnej, należy też zaopatrzyć się w specjalne garnki. Ponadto urządzenie wymaga wyższego napięcia zasilania, dlatego zazwyczaj trzeba podłączyć je do gniazdek trójfazowych (400 V), których brakuje w starszym budownictwie.

Kuchenki gazowo-elektryczne

To urządzenia o mieszanych źródłach zasilania. W kuchniach gazowo-elektrycznych płyta grzewcza działa na gaz, a piekarnik na prąd. Takie rozwiązanie sprawia, że można połączyć zalety dwóch pozostałych rodzajów kuchenek i równocześnie uniknąć ich wad.

W przypadku gotowania na co dzień skorzystasz z tańszego gazu, a w przypadku pieczenia – z nieco droższego prądu (przy czym jeśli używasz piekarnika stosunkowo rzadko, to zasilanie go prądem pod względem finansowym jest niemal niezauważalne). Elektryczny piekarnik stwarza natomiast większe możliwości – jest zaawansowany i wielofunkcyjny, ciepło rozchodzi się w nim równomiernie.

Kuchenki gazowo-elektryczne mają jednak także wady. Są nieco droższe w zakupie i eksploatacji od kuchenek gazowych. Należy również pamiętać, że o ile w kuchenkach elektrycznych spaliny w piekarnikach nie wytwarzają się, o tyle wciąż powstają w trakcie gotowania, brudząc chociażby naczynia i ściany kuchni. Płyta grzewcza w formie palników ma też ograniczone funkcje.

Kuchnie niestandardowe

Najczęściej spotykasz się z opisanymi powyżej trzema rodzajami kuchni wolnostojących. Charakteryzuje je ujednolicona wielkość – wysokość wynosząca 85 cm, szerokość 50 cm lub 60 cm, głębokość 60 cm. Znormalizowane wymiary sprawiają, że kuchenki można postawić w kuchni obok innych zestandaryzowanych szafek, a wysokość zabudowy pozostanie równa.

Warto jednak wiedzieć, że istnieją też urządzenia niestandardowe, jak choćby kuchnie ze zmywarką lub profesjonalne (o różnej liczbie palników i piekarników), które wykorzystuje się w gastronomii. Jeśli zdecydujesz się na zakup kuchni niestandardowej, pamiętaj, aby sprawdzić jej wielkość i poszczególne funkcje, które są efektem połączenia różnych rodzajów kuchenek.

Jaka płyta grzewcza jest najlepsza?

Płyta grzewcza jest zapewne tym elementem kuchenki wolnostojącej, z którego korzystasz najczęściej. Istnieją płyty gazowe i elektryczne. Różnią się materiałem, z którego zostały wykonane, ale też jakością działania. Zadbaj więc o to, aby płyta była jak najlepiej dopasowana do Twoich potrzeb. Na co należy zwrócić uwagę, przygotowując się do zakupu urządzenia?

Rodzaje płyt grzewczych

Płyty, pola grzejne i ruszt w kuchenkach gazowych

Płyty gazowe najczęściej są emaliowane, ceramiczne, z czarnego szkła albo ze stali nierdzewnej. Rodzaj materiału użytego do wykończenia nie ma jednak istotnego wpływu na komfort użytkowania, ale oddziałuje na cenę urządzenia (najtańsze są modele emaliowane, najdroższe ceramiczne).

Pola grzejne w płytach gazowych mają formę palników. Standardowe kuchenki gazowe posiadają cztery palniki, które odróżnia od siebie wielkość oraz moc. Zwyczajowo kuchenki posiadają jeden duży palnik, dwa średnie oraz jeden mały. Zdarza się jednak, że niektóre płyty gazowe mają również nieco większe pola. Na przykład specjalny palnik WOK z podwójnym lub potrójnym płomieniem, który dysponuje większą mocą oraz szybciej ogrzewa naczynia.

Jeśli podczas gotowania zależy Ci na czasie, wybierając urządzenie zwróć uwagę na wielkość i moc palników. Dobranie średnicy palników do posiadanych garnków pozwala także ograniczyć straty energii.

Sprawdź ponadto, czy palniki posiadają zapalacz elektroiskrowy, czyli popularną zapalarkę. Żeby zapalić palnik, wystarczy wtedy odkręcić kurek z gazem lub też równocześnie nacisnąć specjalny przycisk (w zależności od modelu kuchenki), dzięki czemu nie musisz korzystać z ręcznych zapalarek lub zapałek, których używanie jest mniej wygodne.

W płytach gazowych istotny jest także rodzaj rusztu, na którym stawiasz garnki. Ruszt może być jednoczęściowy (wspólny dla wszystkich palników), dwuczęściowy (jeden dla dwóch palników) oraz czteroczęściowy (osobny dla każdego palnika). Ruszt jednoczęściowy jest najbardziej stabilny, ale trudniejszy do wyczyszczenia. I odwrotnie: ruszt czteroczęściowy najłatwiej wymyć, ale może okazać się najmniej stabilny, jeśli producent nie zadbał o jego należyte wykonanie.

Płyty, pola grzejne i funkcje w kuchenkach elektrycznych

Płyty elektryczne dzielą się na żeliwne, ceramiczne oraz indukcyjne. Nie posiadają już palników, ale elektryczne lub indukcyjne pola grzejne. W tym przypadku materiał, z którego płyta została wykonana, znacząco wpływa na jakość działania pól oraz zużycie energii.

Coraz rzadziej spotykane są płyty żeliwne. Wprawdzie ich zaletą jest niska cena zakupu, ale trudno je czyścić, bo posiadają pola wystające ponad poziom płyty, a ponadto są najmniej efektywne spośród płyt elektrycznych (nagrzewają się najdłużej) i tym samym najdroższe w eksploatacji.

Dotychczas najwięcej kuchenek elektrycznych miało płyty ceramiczne. Posiadają one płaską, czarną powierzchnię, a także okrągłe grzałki pod płytą, które świecą na czerwono po rozgrzaniu. Łatwo je czyścić i są tańsze w eksploatacji od płyt żeliwnych, ale nieco droższe w zakupie.

Obecnie jednak coraz większą popularnością cieszą się najnowocześniejsze płyty indukcyjne. Pod ich powierzchnią znajdują się cewki wytwarzające pole magnetyczne, a przemiana energii elektrycznej na cieplną zachodzi już w dnie naczynia (dlatego też należy zaopatrzyć się w specjalne garnki). Na płyty te trzeba wydać najwięcej, ale działają najszybciej, są najbardziej energooszczędne i bezpieczne spośród płyt elektrycznych. Możliwość precyzyjnego sterowania procesem dostarczenia energii sprawia też, że posiadają wiele funkcji.

Standardowo kuchenki elektryczne mają cztery pola grzejne. Tak jak w przypadku kuchenek gazowych, one również różnią się wielkością oraz mocą. Można wyróżnić pola:

  • Pojedyncze – o zestandaryzowanej średnicy, do której trzeba wybrać garnki odpowiedniej wielkości.
  • Poszerzane podwójne i potrójne – składające się z okręgów grzewczych o dwóch i trzech średnicach, które dopasujesz do średnicy garnka, a gotowanie będzie najefektywniejsze.
  • Szybkogrzejne (tzw. HiLight lub HighSpeed) – o przyspieszonym czasie nagrzewania, potrafiące w trakcie kilku lub kilkunastu sekund (w zależności, czy to pola elektryczne, czy indukcyjne) rozgrzać płytę do maksymalnej temperatury, a równocześnie szybciej podgrzać potrawy.
  • Owalne – posiadają je tylko niektóre modele kuchenek. To największe pola grzewcze, czasem powstające w wyniku połączenia dwóch sąsiadujących pól, dzięki którym równomiernie podgrzejesz bardzo duże garnki i naczynia, w tym owalne lub prostokątne.
  • Ruchome – występują w płytach indukcyjnych. To duże pola grzewcze, na których w dowolnym miejscu postawisz garnki różnej wielkości, a płyta sama wykryje kształt naczynia oraz jego położenie, po czym dostosuje zasięg swojego działania.

Płyty grzejne elektryczne posiadają również wiele przydatnych funkcji. Dzięki nim zaprogramujesz żądany czas gotowania, dostosujesz sposób podgrzewania do rodzaju potrawy, będziesz monitorować pobór prądu od momentu rozpoczęcia gotowania do wyłączenia płyty, a w momencie zalania działanie pól grzejnych zostanie zawieszone na 20 sekund, aby zdążyć w tym czasie posprzątać.

Jaki piekarnik wybrać?

Piekarniki w kuchniach wolnostojących dzielą się na gazowe i elektryczne. Gazowe przez ostatnie dziesięciolecia były najczęściej używane w domach jednorodzinnych, ale dzisiaj są coraz częściej wypierane przez elektryczne. Różnią się bowiem nie tylko formą dostarczania energii, która ma wpływ na bezpieczeństwo, ale przede wszystkim funkcjami.

Co upiec w piekarniku?

Funkcje pieczenia w piekarniach

Piekarniki gazowe są na ogół mniej zaawansowane pod względem możliwości działania. Dużo więcej opcji mają piekarniki elektryczne. Wybierając kuchenkę, zwróć więc uwagę na funkcje, które posiada dany model, a z których chcesz korzystać. Najpopularniejsze to:

  • Elektroniczny programator – umożliwia ustawienie czasu automatycznego włączenia i wyłączenia piekarnika, dzięki czemu wcześniej zaprogramujesz pieczenie tak, aby danie było gotowe na przykład w momencie Twojego powrotu do domu.
  • Grill – forma grzania piekarnika, która pozwala Ci przygotować grillowe przekąski i potrawy, jak kiełbaski, szaszłyki czy zapiekanki. W różnych modelach mogą występować funkcje „mały grill” oraz „duży grill”, które służą do przygotowywania porcji mięsa o różnej wielkości. Funkcja ta bywa też nazywana „opiekaczem”.
  • Grzałka dolna – forma grzania piekarnika od dołu, sprawdza się choćby w przygotowywaniu pizzy czy potraw, które chcemy wypiec albo dopiec od spodu.
  • Grzałka dolna i górna – forma grzania piekarnika od dołu i góry równocześnie, umożliwia tradycyjne przyrządzanie większości potraw, dobra do wypieku ciast.
  • Grzałka górna – forma grzania piekarnika wyłącznie od góry, idealnie nadaje się do zarumieniania i dopiekania potraw.
  • Mikrofala – „zamienia” piekarnik w mikrofalówkę, dzięki czemu umożliwia Ci znacznie szybsze podgrzanie jedzenia.
  • Pizza – specjalny program pieczenia, dostosowany do wymogów przygotowywania pizzy.
  • Podwójna komora – piekarnik jest niejako podzielony na dwie części, dzięki czemu jednocześnie możesz piec dwie odmienne potrawy w różnych temperaturach, a ich zapachy nie mieszają się.
  • Rozmrażanie – umożliwia Ci rozmrożenie do temperatury pokojowej głęboko zamrożonych produktów, dzięki wykorzystaniu działania samego wentylatora.
  • Rożen obrotowy – wbudowany w niektóre piekarniki obracający się ruszt, za sprawą którego przyrządzisz dania z różna, np. całego kurczaka.
  • Szybkie nagrzewanie – jak sama nazwa wskazuje, dzięki tej funkcji w krótkim czasie nagrzejesz piekarnik do docelowej temperatury (czas nagrzania może lekko różnić się w zależności od producenta i modelu kuchenki).
  • Termoobieg – sprawia, że gorące powietrze zostaje jednocześnie rozprowadzone po całej komorze piekarnika, co umożliwia Ci równoczesne przygotowywanie potraw na kilku poziomach. Termoobieg przy okazji obniża wysokość temperatury potrzebnej do pieczenia i skraca jego czas, dzięki czemu zmniejszają się również koszty eksploatacji kuchenki.
  • Termosonda – pozwala kontrolować temperaturę wewnątrz potrawy oraz wyłącza piekarnik automatycznie (za sprawą specjalnego czujnika, który umieszczasz w przygotowywanej potrawie). Dzięki niej unikasz otwierania drzwi i uwalniania się ciepła.
  • Zautomatyzowany program pieczenia – piekarnik sam wybiera czas pieczenia i temperaturę, automatycznie dostosowując je do rodzaju przygotowywanej potrawy.

Funkcje czyszczenia w piekarnikach

Po pieczeniu trzeba jeszcze posprzątać. W przypadku tradycyjnych kuchenek gazowych na ogół musisz liczyć jedynie na siebie i użyć ściereczki czy gąbki oraz środków czyszczących. Natomiast kuchenki elektryczne i gazowo-elektryczne są dużo bardziej zaawansowane pod względem technologicznym, więc posiadają różne funkcje ułatwiające czyszczenie piekarnika. Wśród nich są:

  • Czyszczenie katalityczne (kataliza) – piekarnik jest wyposażony w specjalne wkłady, pokryte emalią katalityczną z mikroporami, które już w trakcie pieczenia wyłapują zanieczyszczenia. Po nim, gdy uruchomisz funkcję, panele rozgrzeją się do około 350ºC i spalą resztki zabrudzeń. Następnie należy wyjąć wkłady i oczyścić pod kranem albo w zmywarce. Co ważne, trzeba wymieniać je co 2-3 lata i być przygotowanym na wydatek rzędu kilkudziesięciu złotych.
  • Czyszczenie parowe – piekarnik jest wyposażony w pojemnik na wodę, która podgrzewa się, gdy uruchomisz program czyszczenia, w wyniku czego powstaje para wodna. Następnie zmiękcza zabrudzenia i przypalenia na ścianach. Nieczystości należy usunąć własnoręcznie, ale będzie to łatwiejsze niż używanie tradycyjnych środków czyszczących.
  • Czyszczenie pyrolityczne (pyroliza) – zaawansowana technologia, polegająca na rozkładzie zabrudzeń dzięki bardzo wysokiej temperaturze. Rozgrzewa urządzenie do około 500ºC i w czasie 2-3 godzin zamienia w popiół wszystkie zanieczyszczenia. Potem z łatwością zetrzesz je ściereczką ze ścian piekarnika, a tym samym zaoszczędzisz czas na szorowaniu zabrudzeń.
  • Emalia – ruszty, blachy i ściany piekarnika pokryte są specjalną emalią, która jest pozbawiona porów, ma bardzo gładą powierzchnię, posiada niską przyczepność zanieczyszczeń i jest odporna na uszkodzenia mechaniczne. Emalia nie tylko ogranicza przyleganie do kuchenki zabrudzeń, ale też umożliwia ich łatwe i szybkie czyszczenie.
  • Płaska szybka – coraz częściej producenci konstruują piekarniki z idealnie płaską powierzchnią szyby, bez krawędzi i szczelin pojawiających się w starszych modelach, co ułatwia czyszczenie.
  • Wyjmowane drzwi – funkcja stosowana w niektórych kuchenkach, dzięki której szybko i bezproblemowo wyjmiesz z zawiasów drzwi, a następnie umyjesz je w dowolnym miejscu w bardziej komfortowych warunkach, po czym równie łatwo umieścisz w piekarniku.

Rodzaje czyszczenia piekarnika

Rodzaje prowadnic

Trudnym etapem pieczenia jest wkładanie i wyjmowanie potraw z piekarnika, zwłaszcza gdy są gorące. Niestety, zdarza się – szczególnie w starszych modelach kuchenek – że wysunięcie nagrzanej blachy może sprawiać kłopoty. Warto więc wybrać piekarnik z nowocześniejszymi prowadnicami, które to ułatwią, a równocześnie wpłyną na bezpieczeństwo w kuchni.

Obecnie kuchnie wolnostojące wyposażane są w cztery podstawowe rodzaje prowadnic, po których przesuwają się blachy i siatkowe półki:

  • Drabinkowe – metalowe drabinki na ścianach, na których umieścisz blachy. Pozwalają je wygodnie wyciągnąć. Co istotne, drabinki łatwo zdemontujesz, by umyć wnętrze pustego już urządzenia.
  • Teleskopowe – najbardziej komfortowe, ruchome prowadnice, dzięki którym już po lekkim pociągnięciu wysuniesz blachę z piekarnika. Ograniczniki wytrzymują ciężar pełnej blachy oraz zachowują ją w poziomie. Co więcej, wysuniesz ją w całości bez zdejmowania z prowadnic.
  • Wózek – działa jak szuflada, bo blachy i półki przymocowane są do drzwi, dzięki czemu wózek pozwala Ci wysunąć całą komorę piekarnika, podobnie jak w przypadku zmywarki. Rozwiązanie to sprawia, że zyskujesz łatwiejszy dostęp do potraw, które mogą znajdować się na różnych poziomach, a także unikasz zetknięcia się z gorącym wnętrzem.
  • Wytłaczane – tradycyjne prowadnice w formie wytłoczeń na wewnętrznych ścianach komory piekarnika, często występujące w starszych modelach. Blachy i półki przesuwają się po nich stosunkowo ciężko, szybciej niszczy się też emalia. 

Co wziąć pod uwagę przy wyborze piekarnika?

Wybierając kuchenkę wolnostojącą, weź pod uwagę nie tylko funkcje piekarnika, ale też inne aspekty związane z jego działaniem, aby dostosować urządzenie do swoich potrzeb.

Pojemność piekarnika

Piekarniki pod względem pojemności dzielą się na: kompaktowe (25-50 l), tradycyjne (50-70 l) oraz duże (70-90 l). Jeśli posiadasz większą rodzinę i chcesz przyrządzić jednocześnie wiele dań, wybierz pojemniejszy piekarnik. Dla gospodarstwa domowego składającego się z 3-4 osób powinien wystarczyć standardowy piekarnik, dla pary – kompaktowy.

Pamiętaj, że kubatura piekarnika miewa przełożenie na wielkość całej kuchenki. Miewa, ponieważ piekarniki kompaktowe i tradycyjne mieszczą się na ogół w standardowych kuchniach (o wysokości 85 cm, szerokości 60 cm i głębokości 60 cm), a różnicę wypełnia na przykład szuflada na kuchenne akcesoria. Jednak duże piekarniki umieszczane są w większych kuchenkach, dlatego ich wymiary należy dostosować do ilości posiadanego miejsca.

Rodzaj sterowania

Tradycyjne piekarniki posiadają sterowanie mechaniczne (manualne). Za pomocą kurków i pokręteł ustawisz w nich temperaturę czy sposób pieczenia.

Nowsze piekarniki wyposażane są coraz częściej w sterowanie elektroniczne. Dzięki niemu z użyciem przycisków ustawisz na wyświetlaczu odpowiedni program. Ten rodzaj sterowania może mieć też opcję sensoryczną – wtedy wystarczy dotknięcie palcem, jak na smartfonie, aby zaprogramować urządzenie. Niektóre nowocześniejsze piekarniki z elektronicznym sterowaniem posiadają również wyświetlacze LCD lub LED, które obrazują wykonywane działania.

Wyposażenie i szuflada piekarnika

Standardowo do piekarnika dołączane są co najmniej dwa elementy – blacha i ruszt. Zdarza się jednak, że ich liczba jest większa. Ponadto poszczególni producenci uatrakcyjnią swoją ofertę i do urządzenia dodają różne akcesoria – blachy do ciastek, drabinki suszarnicze czy naczynia żaroodporne.

W niektórych kuchenkach pod piekarnikiem znajduje się również szuflada, która ma dno i jest wysuwana na prowadnicach, dzięki czemu służy jako schowek – umieścisz w niej naczynia i akcesoria.

Zdarzają się też szuflady grzewcze, przeznaczone do podgrzewania naczyń, jak talerze czy filiżanki, aby pokarmy i napoje dłużej zachowywały ciepło. Dzięki funkcji podgrzewania szuflada może osiągnąć nawet 70ºC.

Bywa jednak i tak, że zamiast szuflady jest odchylana klapka, za którą znajduje się spód kuchenki bez dna.

Szukasz piekarnika do zabudowy? Sprawdź nasz poradnik: Jak wybrać piekarnik elektryczny do zabudowy?

Jak zadbać o bezpieczeństwo w kuchni?

Nowoczesne kuchenki wolnostojące są wyposażane w różne systemy, które mają sprawić, że ich użytkowanie będzie maksymalnie bezpieczne. W kuchenkę z rozwiązaniami zwiększającymi bezpieczeństwo warto zainwestować zwłaszcza wtedy, gdy w domu przebywają małe dzieci, żeby uchronić je np. przed przypadkowymi oparzeniami.

Jak zadbać o bezpieczeństwo pieczenia?

Oto funkcje wpływające na bezpieczeństwo użytkowania, które pojawiają się w różnych modelach kuchni wolnostojących:

  • Automatyczny wyłącznik bezpieczeństwa – doprowadza do samoczynnego wyłączenia się urządzenia w przypadku nienaturalnie długiej pracy.
  • Blokada otwarcia drzwi – przyjmuje formę niewielkiej dźwigni umieszczonej przy drzwiczkach, która uniemożliwia ich zwykłe otwarcie podczas pieczenia.
  • Blokada przed przypadkowym włączeniem – jest funkcją płyty grzewczej i piekarnika, która uniemożliwia dzieciom włączenie urządzenia. Gdy pozostaje aktywna, aby skorzystać z kuchenki, należy nacisnąć określoną kombinację klawiszy albo też jeden z nich przytrzymać dłużej.
  • Chłodne drzwi piekarnika – funkcja utrzymująca temperaturę drzwi piekarnika na poziomie nieprzekraczającym około 50°C, dzięki czemu chroni dzieci (i nie tylko) przed poparzeniem. Większość nowoczesnych kuchenek posiada już „chłodne drzwi”.
  • Chłodzenie obudowy – funkcja przydająca się zwłaszcza wówczas, gdy Twoja kuchenka znajduje się w bliskim otoczeniu z meblami. Polega na ochładzaniu obudowy piekarnika za sprawą ruchu powietrza w jego wewnętrznych ścianach.
  • Wskaźnik ciepła resztkowego – informuje o stopniu rozgrzania płyty grzewczej i piekarnika, gdy zostaną już wyłączone. W płycie wskaźnik składa się z diod, które święcą, gdy pole grzewcze przekraczają temperaturę 50ºC. W przypadku piekarnika wskaźnik przyjmuje formę informacji na wyświetlaczu elektronicznym o aktualnej temperaturze panującej w komorze.
  • Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – w kuchenkach z gazową płytą grzewczą i piekarnikiem gazowym bądź elektrycznym powoduje odcięcie dopływu gazu do palników w momencie zgaśnięcia płomienia, na przykład w wyniku przeciągu albo przypadkowego zalania palnika.

Polecane kuchnie wolnostojące

Polecane modele kuchni wolnostojących 

 Gorenje Kuchnia indukcyjna EIT5355WPG

Gorenje Kuchnia indukcyjna EIT5355WPG

Kuchenka z płytą indukcyjną oraz piekarnikiem elektrycznym o pojemności 70 l. Wśród jej funkcji znaleźć można duży grill (także z wentylatorem) oraz mały grill, rozmrażanie, grzanie górne, grzanie dolne oraz czyszczenie typu AquaClean. Jest tu też zabezpieczenie przed maluchami, możliwość pieczenia na kilku poziomach jednocześnie oraz łączenie stref grzewczych.

Amica 57GES3.43HZpTaDNABM

Amica 57GES3.43HZpTaDNABM

Kuchnia gazowo-elektryczna. Piekarnik ma pojemność 65 l. Jest tu też obrotowy rożen, jak również stabilne, żeliwne ruszty oraz elektroniczny programator. Do tego dochodzą na przykład drabinki boczne, które ułatwiają wysuwanie blach, oraz szuflada na rozmaite przyrządy w kuchni.

Beko FSE52320DWD

Beko FSE52320DWD

Kuchnia gazowo-elektryczna. Pomoże Ci zaoszczędzić, bo palniki gazowe zostały zaprojektowane tak, aby zmniejszyć czas gotowania do 35% i zużycie gazu do 17% w porównaniu ze standardowymi kuchenkami gazowymi. Dużym udogodnieniem jest termoobieg w piekarniku, wprawiający w ruch gorące powietrze, dzięki czemu w każdym miejscu urządzenia temperatura jest taka sama, a potrawy pieką się optymalnie ze wszystkich stron. Co więcej, przygotujesz wiele dań w tym samym czasie, bo możesz piec na kilku poziomach jednocześnie. Pojemność piekarnika to 55 l.

Beko FSE52320DXD

Beko FSE52320DXD

Kuchnia gazowo-elektryczna z piekarnikiem o pojemności 60 l. Nie będziesz długo czekać na jego rozgrzanie, bo funkcja szybkiego nagrzewu sprawia, że urządzenie – poprzez wykorzystanie wszystkich źródeł ciepła – szybko osiąga zadaną temperaturę. Po pieczeniu natomiast prędko doprowadzisz piekarnik do porządku za sprawą czyszczenia parowego, które zmiękcza nawet najbardziej uporczywe zabrudzenia i pozostały we wnętrzu tłuszcz. Łatwo wyczyścić także drzwi piekarnika wykonane z pełnego szkła – wystarczy przetrzeć je ściereczką.

Amica 57GEH2.33HZPTA(XX)

Amica 57GEH2.33HZPTA(XX)

Kuchnia gazowo-elektryczna z dużym piekarnikiem o 65 litrach pojemności. Dzięki wbudowanemu programatorowi elektronicznemu Ta, ustawisz czas pracy piekarnika, co pozwoli uniknąć przypalenia potraw. Konstrukcja drzwiczek z 3 szybami sprawia, że front piekarnika jest chłodniejszy w czasie pracy niż w większości kuchenkach. To zmniejsza ryzyko poparzenia oraz nie podnosi temperatury w kuchni.

Amica 618GE3.39HZPTADPNAQ(XX)

Amica 618GE3.39HZPTADPNAQ(XX)

Kuchnia gazowo-elektryczna z piekarnikiem o pojemności 66 l. Oferuje ona między innymi możliwość skorzystania z podpowiedzi w postaci obrazków, które widzimy na wewnętrznej stronie drzwiczek. Dzięki nim wiemy, jak długo i w jakiejś temperaturze dany produkt się gotuje. Jest też chociażby funkcja rozmrażania czy szybkiego nagrzewania.

Amica 514GcEH3.33ZpTsA(XXL)

Amica 514GcEH3.33ZpTsA(XXL)

Kuchnia z palnikami gazowo-elektrycznymi z żeliwnym rusztem usadowionymi na szybie ceramicznej. Takie rozwiązanie łączy zalety gotowania na gazie oraz elegancję i wygodę szklanej płyty. W praktyce daje bezpieczeństwo i łatwość czyszczenia. Ponadto funkcja szybkiego nagrzewu pozwala uzyskać preferowaną temperaturę w jak najszybszym czasie. Oznacza to, że piekarnik osiągnie 150°C w zaledwie 4 minuty.

Amica 510GEH3.33ZpTaDpA(W)

Amica 510GEH3.33ZpTaDpA(W)

W przypadku tej kuchni gazowo-elektrycznej dostajemy piekarnik o pojemności 66 l. A także między innymi prowadnice teleskopowe, które możemy montować na różnych poziomach. Podkreśla się wygodę użytkowania kuchenki. W utrzymaniu jej w czystości pomaga emalia łatwoczyszcząca Easy Clean.

Electrolux EKK54977OX

Electrolux EKK54977OX

Kuchnia gazowo-elektryczna z piekarnikiem o pojemności 58 l. Wśród funkcji znajdziemy SteamBake, która wykorzystuje parę przy pieczeniu chleba lub ciasta. Mamy również możliwość suszenia warzyw czy owoców. A jeśli chodzi o czyszczenie, jest ono tutaj katalityczne.

 
Amica 58GE1.23PF(W)

Amica 58GE1.23PF(W)

W tej kuchni gazowo-elektrycznej mamy mechanizm, który samoczynnie odetnie gaz, gdy palnik zostanie przypadkiem zalany. Prócz tego są też funkcje pieczenia tradycyjnego (w piekarniku 58 l), grzania górnego i dolnego. Kuchenka ma także zwiększoną płaszczyznę roboczą rusztu.

Amica 617GE3.33HZpTaDpAQ(Xx)

Amica 617GE3.33HZpTaDpAQ(Xx)

Kuchnia gazowo elektryczna z piekarnikiem 65 l. Obecne tu funkcje i przydatne rozwiązania to prowadnice teleskopowe, emalia Easy Clean, szybkie nagrzewanie, grill czy chłodny front, a także zabezpieczenie antywypływowe gazu.

Sprawdź wszystkie kuchnie gazowe, kuchnie elektryczne i kuchnie gazowo-elektryczne w al.to