- Sprzęty i akcesoria kuchenne idealne na lato
Sprzęty i akcesoria kuchenne idealne na lato
Latem, kiedy słońce świeci mocniej i natura rozkwita, do dyspozycji mamy wiele warzyw, owoców czy grzybów. To dobra okazja, żeby wprowadzić zmiany w diecie, postawić na lżejsze potrawy, świeże soki i napoje, pyszne desery. Do ich przygotowania przydadzą Ci się kuchenne sprzęty i akcesoria, dzięki którym w pełni wykorzystasz dobrodziejstwa natury. Przeczytaj poradnik i poznaj kilka produktów, które latem ułatwią Twoją kuchenną codzienność.
Wyciśnij to, co najlepsze
Sok ze świeżo wyciskanych warzyw, owoców i ziół smakuje latem znakomicie, a przy okazji jest doskonałym sposobem na dostarczenie organizmowi wartościowych witamin oraz składników odżywczych. Pomoże Ci go uzyskać wyciskarka wolnoobrotowa Philips HR1888/80 Viva Collection, którą wyposażono w wiele przydatnych rozwiązań i funkcji. Szklankę soku otrzymasz w zaledwie minutę, a w półtorej minuty – za sprawą systemu QuickClean – wyczyścisz sprzęt.
Dobrym wyborem w atrakcyjnej cenie będzie też wyciskarka Sharp SAFJ3001W, która dzięki technologii Slow Squeezing wykorzystuje naturalny sposób ekstrakcji soku, zmniejszając jego utlenianie i zarazem wyraźnie poprawiając jakość. Urządzenie pozwoli Ci też przygotować różne inne smakołyki, które latem smakują doskonale – lody, mrożone desery, pesto czy nawet tofu.
Możesz też zdecydować się na wyciskarkę przeznaczoną wyłącznie do cytrusów, która kosztuje znacznie mniej niż wyciskarki wolnoobrotowe. Codzienną porcję witamin dostarczy Ci na przykład Cecotec Zitrus TowerAdjust White. Posiada ona wiele prostych i równocześnie sprawdzonych funkcji – filtr z regulowanym regulatorem pulpy, system zapobiegający kapaniu, antypoślizgową podstawę czy automatyczne włączenie po nałożeniu cytrusa.
Inny sposób działania
Smaczny sok ze świeżych owoców i warzyw uzyskasz również z użyciem sokowirówki. Obydwa typy urządzeń różni metoda jego pozyskiwania. Mówiąc najprościej, wyciskarki miażdżą produkty przy niewielkich obrotach, sokowirówki natomiast rozcierają na tarce miąższ, a następnie tak rozdrobniony składnik odwirowują.
Na światowym rynku czołową marką produkującą sokowirówki jest firma Philips, która w swojej ofercie posiada m.in. Philips HR1855/80 Viva Collection. To urządzenie, która pozwoli Ci uzyskać do dwóch litrów soku za jednym razem. Duży otwór na produkty (aż 75 mm) sprawia, że nie trzeba ich wcześniej rozdrabniać na mniejsze kawałki. Z kolei wydajny silnik o mocy 700 W to gwarancja, że sokowirówka świetnie sprawdzi się nawet w przypadku twardych produktów.
Dokładnie posiekane składniki
Jeśli natomiast chcesz szybko posiekać warzywa, sery czy wędliny, idealnym wyborem będzie szatkownica Philips HR1388/80 Viva Collection. To urządzenie, które potrafi nie tylko siekać w słupki, ale też kroić na plastry (cienkie lub grube) czy trzeć na wiórki. W efekcie w krótkim czasie przygotujesz latem sałatki i inne dania, na przykład pokroisz ziemniaki na frytki.
Co ważne, szatkownica pozwala kroić składniki bezpośrednio na talerz, do miski, garnka lub woka (nawet do wysokich pojemników, o dużej pojemności, które zmieszczą się pod wysoko umieszczonym dziobkiem). Urządzenie jest też łatwe w użytkowaniu – ma podstawę antypoślizgową, regulowany otwór na produkty, schowek na przewód, ponadto możesz myć jego części w zmywarce.
Do suszenia i przechowywania
Z kolei jeśli latem lubisz suszyć i przechowywać jedzenie, aby zawsze było pod ręką, z pewnością przyda Ci się WMF KITCHENminis. To urządzenie, dzięki któremu z łatwością wysuszysz w domu grzyby, owoce, zioła, a nawet mięso. Suszarka posiada pięć szczelnych tacek, na których rozkłada się produkty spożywcze. Specjalny system cyrkulacji powietrza wewnątrz sprawia, że ciepło jest równomiernie rozprowadzane, a produkty idealne wysuszone. Co ważne, urządzenie jest energooszczędne i ciche.
Latem warto również zadbać, aby przedłużyć trwałość różnych produktów – mięsa czy warzyw. Pomaga w tym zgrzewarka próżniowa Cecotec FoodCare SealVac 600 Easy, dzięki której spakujesz dowolne produkty i zachowasz ich świeżość oraz walory odżywcze na dłużej. Duża moc ssąca sprawia, że zgrzewarka umożliwia pakowanie próżniowe wszystkich rodzajów żywności, a cały proces trwa zaledwie około 10 sekund.
Grillowanie w kuchni
Świetnym urozmaiceniem kuchennego asortymentu, pozwalającym latem przygotowywać świetnie potrawy i przekąski, będzie także grill elektryczny, na przykład Tefal GC712D OptiGrill. Dzięki niemu przyrządzisz m.in. szaszłyki, grillowane warzywa czy serki.
To zaawansowane urządzenie posiada specjalny wskaźnik poziomu wysmażenia, więc dostosujesz produkty do swoich upodobań. Masz też do wyboru sześć programów (czerwone mięso, drób, ryby, kiełbasy, hamburgery oraz kanapki/panini), które automatycznie dopasowują temperaturę do rodzaju żywności.
W ofercie al.to znajdziesz modele z różnych przedziałów cenowych, w tym także grill Amica GK 4011. Regulacja nachylenia górnej płyty zapewnia urządzeniu funkcjonalność, a Tobie komfort, ponieważ możesz grillować w trzech pozycjach i zmieścić w środku nawet duże składniki. Stopień wysmażenia ustawisz natomiast za pomocą regulacji czasu i temperatury grillowania.
Czas na przekąski
Jeśli jeszcze nie posiadasz urządzenia do przygotowywania tostu czy panini, dobrą decyzją u progu lata będzie zaopatrzenie się w opiekacz. Pyszne opiekane przekąski pozwoli Ci przygotować choćby Amica SMK 4011. Trzy rodzaje płyt, nieprzywieralne powłoki i lampki kontrolne to gwarancja uniwersalnego działania i komfortowego użytkowania sprzętu.
Z kolei miłośnicy słodkich przekąsek docenią gofrownicę WMF Lono, dzięki której wspaniały przysmak będzie zawsze w zasięgu ręki. Urządzenie pozwala za jednym razem przygotować lekki posiłek nie tylko dla siebie, ale też dla całej rodziny, bo możesz zrobić aż pięć gofrów jednocześnie.
Świetnym elementem, który zwiększy możliwości Twojej kuchni, będzie także frytkownica Russell Hobbs Cook@Home 19773-56. Pozwala ona na smażenie pokrojonych zieminków w głębokim oleju, dzięki czemu frytki mają charakterystyczną kruchość, smak oraz teksturę. Co ważne, urządzenie umożliwia też przygotowywanie innych przekąsek i dań, na przykład panierowanych stripsów z kurczaka, placków ziemniaczanych czy nawet pierogów.
Liczy się podstawa
Myśląc o kulinariach, warto też zaopatrzyć się w wysokiej jakości garnki i patelnie, które oczywiście przydadzą się nie tylko latem. Kryteria te znakomicie spełnia zestaw ze stali szlachetnej Tefal Simpleo B907S674 6 el. (dwa garnki, rondel i trzy pokrywki), który można stosować na różnych kuchenkach – gazowych, ceramicznych, elektrycznych i indukcyjnych.
Natomiast ciekawą alternatywą dla produktów z powłokami teflonowymi jest Moneta Zestaw Aria Finegress 5 el. W jego skład wchodzą garnek, dwie różne patelnie, rondel i szklana pokrywka. Maję one ceramiczną powłokę Finegres, która zapobiega przywieraniu składników do dna. Zestaw ten także nadaje się do wszystkich wspomnianych typów kuchenek. Oczywiście poszczególne elementy możesz też zakupić pojedynczo.
Łatwe krojenie
Latem warto również zadbać o to, aby krojenie świeżych owoców i warzyw, a także wszystkich innych produktów, było łatwe i komfortowe. Potrzeba do tego sprawdzonego, solidnego, ostrego noża. Takie produkuje marka Victorinox, która w swojej ofercie ma też akcesoria do krojenia warzyw i owoców, m.in. Victorinox Nóż Swiss Classic.
Oczywiście wraz z długim czasem użytkowania każdy nóż się zużywa. Na szczęście przywrócisz go do idealnego stanu za pomocą ostrzałki, dzięki której zawsze będzie gotowy do pracy i zmierzenia się nawet z najtwardszymi produktami. Dobrym wyborem będzie Victorinox Ostrzałka diamentowa, która ma uniwersalne zastosowanie.